……
第九次嘗試
終于景象大不相同,炭塊外觀與普通粗炭已有細微差別,顏色似乎更顯灰白,質地也似乎更酥松一些。
王明遠便將其研磨成粉,指尖捻開,粉質似乎也格外細膩。
接下來便是真正的脫色試驗。
王明遠取來顏色最深的那種紅糖塊,加水熬化,濾掉粗渣,得到深褐近黑的糖液。待糖液溫度降至溫熱不燙手,他將新制得的活化竹炭粉按一定比例加入,充分攪拌,然后靜置。
時間一點點過去,王大牛蹲在陶盆邊,眼睛瞪得像銅鈴。起初,盆內的混合物依舊是一片混沌的深色。
王明遠心中也忐忑,但他強迫自己耐心等待吸附過程的完成。
約莫過了一炷香的功夫,他示意王大??梢蚤_始過濾。他們用多層致密的棉布又加了些活性炭做成簡易濾袋,將混合液緩緩倒入。
深色的液體透過厚厚的炭粉層,一滴、兩滴……匯入下方承接的干凈陶碗。
起初,濾出的液體顏色依然很深。王大牛忍不住嘟囔:“好像……沒啥變化???”
“別急,再看?!蓖趺鬟h緊盯著濾袋出口。
又過了一會兒,滴落的速度似乎慢了些,而就在這時,王大牛猛地揉了揉眼睛,幾乎把臉湊到了碗邊,聲音因激動而變了調:“變了!三郎!快看!顏色……顏色真淡了!”
王金寶也立刻湊了過來。果然,那滴入碗中的液體,顏色以肉眼可見的速度在變化!從深褐,變為淺褐,再變為琥珀色……越來越淺,越來越透亮!
王明遠用一只干凈的木勺舀起一點,對著光仔細觀看,糖液晶瑩剔透,幾乎看不到懸浮的雜質。
他眼中閃爍著難以抑制的興奮光芒:“爹!大哥!你們看!這活化后的竹炭粉,效力非凡!雜質已去大半!”
王金寶伸出粗糲的手指,沾了一點糖液,先是捻了捻,感受那滑膩的質感,又放到鼻尖聞了聞,只有純粹的甜香,沒有了紅糖那股子慣有的焦澀味。
他那張飽經風霜的臉上,終于露出了難以置信的驚喜:“這炭粉……真神了!竟有這般本事!這糖水……透亮得跟山泉水似的!”
這里的動靜驚動了前院的趙氏和劉氏。
婆媳倆小跑著過來,看到碗里那澄澈剔透的糖液,再看看旁邊盆里顏色明顯變淺的糖膏,都驚得張大了嘴。
“老天爺!真……真變樣了!”趙氏一把接過碗,對著天光左看右看,臉上又是驚訝又是狂喜,“這顏色,這透亮勁兒!瞧著就貴氣!比咱們在京城見過的上等霜糖化水還漂亮!”
劉氏也湊過來,嘖嘖稱奇:“三郎,你這腦子是咋長的?這種法子都能想出來!這要是做成雪白的糖,那得值多少錢??!”
王明遠壓抑著內心的激動,解釋道:“娘,嫂子,這還只是初步成功!竹炭的活化工藝、用量、過濾的法子都還能優化,但只要這個路子對,我們就能不斷改進,終有一天,定能制出最上等的白糖、霜糖來!”
他看著碗中那象征著希望的澄澈糖汁,心中豪情涌動。這條路,走通了!
“爹,大哥,咱們再加把勁,定要把那最上等的‘霜糖’弄出來!”王明遠信心滿滿地說道。
王金寶重重地點了點頭,看著兒子的眼神充滿了復雜,有驕傲,有欣慰,也有一絲難以言喻的震撼。他這個兒子,腦子里裝的東西,真是了不得。
王大牛更是摩拳擦掌,干勁十足。
興奮之余,王明遠的腦子也飛快地轉了起來,技術快要成功了,接下來的生產和銷售必須提前謀劃。
而此事他也早有規劃,這兩日他還抽空寫信通知了林家,安排來往的商船送到廈門衛的一處林家商鋪內,這是他來臺島前特地找尋了一番后的結果,而且真如當日那林沐南所說,林家商鋪遍及天南海北,很快就找到了。
經過之前的水泥合作和國債的身先士卒,林家的實力、信譽都得到了驗證。將“白糖”這門獨家生意交給林家來運作,是最穩妥的選擇。
林家商路通達,背景深厚,足以應對可能出現的覬覦和打壓。他相信,以林家的眼光,絕不會放過這個機會,定會給出公道的價格。
同時,他心中還有一層更深的考量。
這幾日他也收到了師兄的回信,信中提到,那既往的資料果然有掩蓋的痕跡,他深入調查后發現收購臺島紅糖的幾家商號背景似乎有些復雜,這背后牽扯的利益網恐怕不小。
他選擇林家這樣的巨賈合作,也是借力打力。
到時候他拿出遠超市面“霜糖”的“狠貨”,不信對方會毫無反應,他倒要看看這潭水底下,究竟藏著哪些大魚。
于此同時,他還收到了一個消息,澎湖巡檢司的另一位副使,主管軍事和防務的廖元敬將軍,已巡視沿海倭寇歸來,明日將來臺島本島官署,拜會他這位副使。
王明遠也正想會會這位未來的同僚,看看這位廖將軍到底是實干之才,還是尸位素餐之輩,這關系到臺島防務能否真正穩固,也關系到他后續許多計劃能否順利推行。