方瑩瑩還沒(méi)說(shuō)完，前面的方思成突然指著路邊大喊。
“哪呢？”
方瑩瑩剛想問(wèn)，緊接著就在路邊的柴火垛下看到了。
那兔子是灰色的，正在套子里掙扎，顏色是沒(méi)多深，但在雪地里還是很明顯。
“小叔，真有兔子！”
方瑩瑩指著兔子歡呼。
方安跑到柴火垛旁，取下兔子扔筐里，套子則捋好了攥在手里。
“這兔子好大，又有肉吃了！”
方思成趴在筐邊饞得流口水。
方瑩瑩雖然嘴上不說(shuō)，但那期待的眼神已經(jīng)暴露了。
方安欣慰地笑了笑，“有小叔在，不僅今天有肉吃，以后咱天天都能有肉吃?！?/p>
“真噠？”
方思成眨著大眼睛，見(jiàn)方安點(diǎn)頭，一下又蹦得老高。
“小點(diǎn)聲，別讓人聽(tīng)見(jiàn)。走，前面還有呢。”
方安揉了揉兩人的小腦袋，帶著倆孩子去找下一個(gè)。
畢竟這套子還沒(méi)找全，要是被人聽(tīng)見(jiàn)先一步拿走就糟了！
方思成看到了兔子也不覺(jué)得累，帶著頭往前跑。
沒(méi)到幾分鐘的時(shí)間，三人就拿回了十三個(gè)套子。
“一，二，三，四？五！”
“小叔，五只，有五只兔子！”
方思成趴在筐邊數(shù)。
兩只死的，三只活的。
方安站在旁邊，舉起兩個(gè)壞掉的套子一陣苦笑。
這前面的六個(gè)套子都沒(méi)中，后面的七個(gè)套子卻都沒(méi)空。
只可惜，這兩個(gè)套子的鐵絲老化嚴(yán)重?cái)嗟袅?，沒(méi)能拴住兔子，不然還能再多兩只。
“走，回家。回去咱們就燉肉吃！”
方安背起筐，帶著倆孩子往家走。
這筐是用柳條編出來(lái)的，足足一米深，兔子跳不出來(lái)。
方思成在前面跑。
方瑩瑩想伸手幫忙扶著，卻被方安拒絕了。
另一邊。
陳燕芳掃完院子剛回房，就被方德明叫去了東屋。
“那倆孩子干啥去了？”
“小安說(shuō)他昨晚出去下套子，帶倆孩子抓兔子去了?！?/p>
陳燕芳脫鞋上炕，把孩子的被都疊起來(lái)。
“抓兔子？”
方德明狐疑地看向大門(mén)口。
“小安啥時(shí)候會(huì)的？”
“我哪知道？說(shuō)不定是帶孩子出去玩兒了——”
“娘，兔子！”
這邊還沒(méi)說(shuō)完，方思成就跑回了院子大喊。
“方思成！你不能小點(diǎn)聲！”
方瑩瑩在后面訓(xùn)斥。
方思成縮在門(mén)口不敢吭聲。
“燕芳，你出去看看咋回事兒?！?/p>
方德明看到三人進(jìn)院，拍著陳燕芳的胳膊催促。
陳燕芳下地剛出門(mén)，就看到方安拿著砍刀，正從筐里往外抓兔子，挨個(gè)放血。
“小安，真抓到兔子了？”
陳燕芳提著棉鞋關(guān)好門(mén)。
“娘，抓到了，都是小叔抓到的，一會(huì)兒燉肉吃?！狈剿汲啥⒅米恿骺谒?。
“你就知道吃?！?/p>
陳燕芳訓(xùn)了句湊過(guò)來(lái)，“這是抓了幾個(gè)？”
“五只！娘你快看，都是小叔弄的套子。”方瑩瑩指著地上放著的那堆鐵絲。
陳燕芳看得一愣一愣的，盯著方安總感覺(jué)這不是自己的小叔子。
“嫂子，家里有刀嗎？要那種很快的?！?/p>
方安給兔子放完血還沒(méi)開(kāi)膛，轉(zhuǎn)頭問(wèn)了句。
“有。菜刀行嗎？上秋那會(huì)兒剛讓老張磨的?！?/p>
“菜刀……，有小點(diǎn)的嗎？給兔子扒皮用?！狈桨惭a(bǔ)充道。
“小點(diǎn)的……，我問(wèn)問(wèn)你大哥?！?/p>
陳燕芳又跑回了東屋。
“他爹，家里有小點(diǎn)的刀嗎？小安要給兔子扒皮?！?/p>
“有，立柜南邊的出匣有一個(gè)，找人磨磨還能用?！狈降旅髦钢閷希靶“舱孀サ酵米恿耍俊?/p>
“抓到了，五只呢！”
“五只！？”方德明撐著身子想看看，但上半身動(dòng)起來(lái)太吃力，使了半天勁兒，汗都出來(lái)了也沒(méi)坐起來(lái)。
“他爹，一會(huì)兒我拿進(jìn)來(lái)給你看?！?/p>
陳燕芳攔了下，拿著刀先給方安送去。
“小安，你哥說(shuō)這刀得磨，我去找老張——”
“不用，我自己弄就行?！?/p>
方安拿過(guò)刀找來(lái)個(gè)大海碗。
這刀的刀把用布裹著，稍微有點(diǎn)臟，刀鋒沒(méi)有卷邊，摸起來(lái)還挺鋒利，簡(jiǎn)單磨下就行。
刀磨好，方安先給兔子剝皮，然后再開(kāi)膛。
要是先開(kāi)了膛把內(nèi)臟取出來(lái)，這身子癟了就不好剝了。
好在這份手藝還沒(méi)生疏。
剝第一個(gè)用了十分鐘，第二個(gè)用了不到五分鐘，后面是越來(lái)越快。
等五張皮子剝下來(lái)，又給兔子開(kāi)膛。
兔子的內(nèi)臟沒(méi)什么特殊的，心肝脾腎都能吃。
當(dāng)然了，蛋蛋也可以吃，切片后再爆炒，味道很香，還沒(méi)有腥臭味兒。
“小安，一會(huì)兒拿進(jìn)去讓你哥先看看，剛聽(tīng)說(shuō)你抓了兔子，想看還坐不起來(lái)。”陳燕芳故意壓低聲音。
“正好，開(kāi)完膛進(jìn)屋洗，皮子……得放桌子。”
“我去放?！狈浆摤撜f(shuō)著跑回東屋。
方安把最后一個(gè)處理完，拿著克朗子在水桶里涮了下，放在瓷盆里讓大嫂端進(jìn)去。
方思成拿起卷號(hào)的五張兔子皮跟在陳燕芳身后。
兩人走后。
方安簡(jiǎn)單收拾下，把臟水桶拎到大門(mén)外倒進(jìn)排水溝，然后才回了屋。
“他爹，這回你看吧?！?/p>
陳燕芳笑呵呵地把盆放在桌子上。
這盆是平時(shí)揉面用的，不算大也算不小，低下裝了兩只大的，剩下的三個(gè)都在外邊露著，打眼一瞅就能看見(jiàn)。
“這么多？”
方德明一陣咋舌。
“還有皮子呢！都是小叔剝下來(lái)的?！狈剿汲杀еぷ臃趴簧?。
“別放這兒，炕還熱著，放不好容易放壞了?！?/p>
方德明催促著方思成拿開(kāi)，用手摸了摸皮子上的毛，欣慰地笑了笑。
“大嫂，家里鹽在哪？皮子得用鹽抹一下?！狈桨卜畔滤皢?wèn)道。
“我去拿！”方瑩瑩小跑著去廚房。
“小安，你這是咋抓的？又跟你同事他爹學(xué)的？”方德明疑惑地問(wèn)道。
“嗯，就是下幾個(gè)套子，他爹帶我們弄過(guò)，挺簡(jiǎn)單的。”
方安連連點(diǎn)頭。
大哥真貼心，理由都幫我想好了。
方瑩瑩把鹽拿回來(lái)遞給方安。
方安先把皮子刮干凈，再攤平了抹上鹽，等大嫂和倆孩子把肉洗干凈，又拿起菜刀把兔肉剁成塊兒。
兩個(gè)最大的先剁完，方安剛想拿第三個(gè)，卻被大嫂給攔下了。
“小安，兩個(gè)夠吃了，這比昨天還多呢。”
陳燕芳指著大海碗，最上面的兩塊兒肉都要掉下來(lái)了，實(shí)在裝不下了。
“瑩瑩和思成長(zhǎng)身體，多吃點(diǎn)，吃沒(méi)了我再抓?！?/p>
方安又剁了一只小的，把剩下的兩個(gè)拿到外邊的雪堆里凍上，留著下頓吃。
“這小安，一點(diǎn)也不會(huì)過(guò)日子，整這老些?！?/p>
陳燕芳換了個(gè)大點(diǎn)的盆，把三只兔子放進(jìn)去，滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盆。
“小安讓燉就燉吧，也是心疼倆孩子。”方德明咧著嘴笑著。
“就你倆天天嚷嚷著要吃肉?！?/p>
陳燕芳點(diǎn)了點(diǎn)方思成的小腦袋，嘴上埋怨著，臉上卻滿(mǎn)是笑容，端著肉去了廚房。
正常燉兔子，要先用鹽水浸泡，去掉兔肉里的土腥味。
但這年代哪有功夫講究這些？有肉吃就不錯(cuò)了！
熱水燒開(kāi)把兔肉放進(jìn)去，多放點(diǎn)蔥和蒜去味，然后就下鍋開(kāi)始燉。
方瑩瑩和方思成在鍋邊等著。
方安這會(huì)兒也沒(méi)閑著，去后院找?guī)讉€(gè)細(xì)木頭，回小屋搭了個(gè)架子，把抹好鹽的皮子掛起來(lái)風(fēng)干。
等這邊弄完，外邊的兔肉也燉好了。
方思成過(guò)來(lái)喊了句，方安便去了東屋。
幾人一早上就開(kāi)始忙活，直到現(xiàn)在才吃上飯，但誰(shuí)也沒(méi)覺(jué)得累，畢竟有肉吃。
方安和倆孩子啃著兔子肉。
陳燕芳先盛碗湯，照舊把肉撕開(kāi)喂著方德明。
可這邊剛喂了兩三口，陳燕芳突然瞥見(jiàn)院里來(lái)了人。
“這誰(shuí)??？”
“嗯？來(lái)人了？我去看看?！?/p>
方安說(shuō)著就要起身。
“你吃你的，我去?！标愌喾挤畔峦肟険屜瘸鋈チ?。
方安望著窗外沉思。
前世這個(gè)時(shí)間，大哥自殺的消息在隊(duì)里傳開(kāi)，家里來(lái)了不少人探望。
但這次大哥沒(méi)自殺，那些人應(yīng)該不會(huì)來(lái)，因此他也不知道來(lái)的人會(huì)是誰(shuí)。
方安這邊正嘀咕著，院子里突然傳來(lái)大嫂的聲音。
“圓圓？來(lái)找小安的吧？”