孩子們實(shí)在等不及,他們還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)打年糕呢。
好不容易快到時(shí)間,杜懷義抱著軍大衣,杜信義搬著小馬扎,兩個(gè)孩子沖在前面,都想趕快過(guò)去,占一個(gè)好位置。
打年糕的地方,就在部隊(duì)營(yíng)地那邊的空地上,平時(shí)家屬們都不會(huì)過(guò)去,今天有打年糕的活動(dòng),可以允許家屬們過(guò)去,這才能過(guò)去,平時(shí)都是不允許的。
他們到的時(shí)候,訓(xùn)練營(yíng)地那塊已經(jīng)有不少人了,有一些戰(zhàn)士在搬東西,今天要打的年糕不少,不僅要分給家屬院的家屬們,還要給戰(zhàn)士們分。
光是打年糕的石槽,都有五六個(gè),全是在周邊的老鄉(xiāng)家里借來(lái)的。
這是部隊(duì)派人提前去村里找,跟主人家協(xié)商好使用的時(shí)間,到今天早上,部隊(duì)的戰(zhàn)士就去老鄉(xiāng)家里把石槽和打年糕用的棒槌借過(guò)來(lái)。
聽(tīng)說(shuō)是部隊(duì)里要借,村里人都爭(zhēng)先恐后地要把自家的石槽借出來(lái)。
甚至提前就洗得干干凈凈了。
一到地方,杜信義把馬扎放在地上,這個(gè)馬扎可不是給他自已用的,這是給周麗娜用的,周麗娜現(xiàn)在挺著個(gè)大肚子,站一會(huì)兒就會(huì)累,杜信義不用他們吩咐,就自告奮勇地幫周麗娜帶了小馬扎來(lái)。
杜懷義抱著的軍大衣,也是給周麗娜的,這里是大空地,寒風(fēng)直直地吹,站著不動(dòng)會(huì)很冷,所以給周麗娜帶一件厚實(shí)的軍大衣。
他們一家剛到?jīng)]多久,周麗萍一家子也到了。
周麗判看到杜懷義兄弟倆這么懂事,都忍不住感嘆,“想想我們家這兩個(gè),別說(shuō)在他們這個(gè)年紀(jì)了,就是現(xiàn)在,也沒(méi)有這么體貼的。”
周麗娜心里既欣慰,又心酸,孩子們之所以會(huì)這么懂事,何嘗不是因?yàn)樗麄冃⌒∧昙o(jì)就經(jīng)歷了家庭巨變呢。
那種家庭穩(wěn)定幸福的孩子,可沒(méi)有這么心細(xì)敏感,這讓周麗娜忍不住更心疼這兄弟倆。
食堂的大煙囪在不停地冒著炊煙,里面幾口蒸飯的大蒸子,正在火力全開(kāi)地蒸糯米飯。
周麗娜還是第一次看打年糕,問(wèn)周麗萍,“往年部隊(duì)也會(huì)打年糕嗎?”
“對(duì),每一年都會(huì)安排打年糕的,這也算是一點(diǎn)放松活動(dòng)吧。”
一會(huì)兒,周麗萍她們這些家屬,都要去幫忙的。
周麗萍給周麗娜詳細(xì)地講了一遍年糕是怎么打的。
先把糯米蒸熟,蒸熟的糯米,倒進(jìn)石槽里,兩個(gè)戰(zhàn)士,就拿著打年糕的棒槌,開(kāi)始來(lái)回打年糕,糯米會(huì)慢慢打成黏黏的一團(tuán),等糯米打成光滑的團(tuán)子,就差不多了,這個(gè)時(shí)候,就把團(tuán)子拱出來(lái),放在刷熟油的簸箕里,再用手?jǐn)D出一個(gè)個(gè)的小團(tuán)子,揉圓潤(rùn),稍微按扁一點(diǎn),一個(gè)個(gè)的擺起來(lái),等兩天,干了之后,就會(huì)成為一個(gè)個(gè)年糕。
“一會(huì)兒,糯米團(tuán)子打好,我給你們擠幾個(gè)來(lái)吃。我還帶了半碗蜂蜜呢,用來(lái)沾糯米團(tuán)吃。”周麗萍笑道。
部隊(duì)年年安排打年糕,大家都有經(jīng)驗(yàn)了,為了吃到新鮮出爐的糯米團(tuán)子,都自帶白糖,白糖黃豆粉,或者是蜂蜜,熱乎乎的糯米團(tuán),蘸上這些,饞人得很。
周麗娜也忍不住饞了,杜懷義和杜信義更是伸長(zhǎng)了脖子,等待著。
周麗萍家的兩個(gè)孩子,丫丫和剛剛對(duì)打年糕沒(méi)那么新鮮了,都去找年紀(jì)相仿的孩子說(shuō)話去了。
慢慢地,人越來(lái)越多。
“周姐,你也來(lái)了。”朱萍艷跟著張姐過(guò)來(lái)的,其實(shí)她有點(diǎn)不好意思,這是部隊(duì)上的活動(dòng),她一個(gè)借住的,過(guò)來(lái)有點(diǎn)不好意思。
但是張姐說(shuō)沒(méi)有關(guān)系,部隊(duì)是人民的部隊(duì),她過(guò)去又有什么不合適的,家屬院過(guò)來(lái)的人多了,也不多她一個(gè)。
朱萍艷這才過(guò)來(lái)了。
周麗娜朝她笑一笑,“萍艷,你來(lái)了。”
馬秀蓮也拉著她兒子牛蛋來(lái)了。如她所愿,部隊(duì)給了于猛一個(gè)警告處分,昨天處分就下來(lái)了。
朱萍艷第一時(shí)間就從張姐那得知,雖然已經(jīng)有心理準(zhǔn)備,可心里還是難受極了,過(guò)意不去。
張姐寬慰她,“這個(gè)事情,也是于猛太沖動(dòng)了,雖然也是為你出氣,但不該動(dòng)手,他脾氣沖動(dòng),這次得個(gè)警告處分,對(duì)他也是警示,未必是壞事。”
朱萍艷還是過(guò)意不去,心里總想著這個(gè)事情。
就在兩人說(shuō)話的時(shí)候,于小霞不知道從哪里跑過(guò)來(lái)了,她跑到朱萍艷身邊,拉住她的手,“阿姨!”
周麗娜看過(guò)去,看到于小霞煥然一新的穿著,不由得吃驚。
都住在家屬院,周麗娜也見(jiàn)過(guò)于小霞幾回的,每次這個(gè)女孩都臟兮兮,頭發(fā)亂糟糟。
聽(tīng)說(shuō)這孩子沒(méi)媽,奶奶帶,但不怎么管她。周麗娜心里還不太舒服,可是各家自掃門(mén)前雪,周麗娜也管不了那么寬。
今天于小霞看著又干凈又整潔,讓周麗娜暗暗吃驚。
顯然朱萍艷也有點(diǎn)吃驚,定定地看了于小霞一會(huì)兒,才笑道:“小霞,你有新衣服啦?”
于小霞摸一摸新棉衣,笑道:“對(duì)呀,是爸爸給我買的。”
“頭發(fā)呢?也是你爸給你梳的?”朱萍艷問(wèn)。
于小霞梳著兩個(gè)羊角,但是一看給她扎頭發(fā)的人,就不怎么熟練,仔細(xì)看,還能看到羊角扎得有點(diǎn)亂,也是歪的。
于小霞笑著點(diǎn)頭,“對(duì)呀,是爸爸給我扎的。”
朱萍艷高興地說(shuō)道:“那太好了。”
朱萍艷沉重的心情,在這一刻突然釋然,于猛自已對(duì)那個(gè)處罰都毫不在意,他還有心情學(xué)著給女兒收拾,對(duì)他的影響似乎不大。
朱艷萍心里也就好受了很多,她拉住于小霞的手,感覺(jué)她小小的手凍得跟冰棍一樣,就把她的雙手都握在手里,給她暖熱。
人越來(lái)越多,糯米也蒸熟了。
幾個(gè)戰(zhàn)士魚(yú)貫而出,手里都端著漆盆,里面裝著冒著騰騰熱氣的糯米,石槽里已經(jīng)灑上了水,第一批負(fù)責(zé)打年糕的戰(zhàn)士也已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
等糯米倒進(jìn)石槽,戰(zhàn)士們就開(kāi)始揮舞棒槌,開(kāi)始打年糕。
“噗噗”的沉悶聲響交替響起,一時(shí)間,氣氛越發(fā)地火熱。
周麗娜看到周麗萍蹲在其中一個(gè)石槽旁,她身邊放著一只小桶,桶里裝著水,周麗萍時(shí)不時(shí)地,就要拿桶里的小高粱須刷子,往糯米上灑一點(diǎn)水,這是為了防止棒槌太沾。
打年糕真不是輕松活,周麗娜看到那些打年糕的戰(zhàn)士,很快整個(gè)人都冒出騰騰的熱氣,大家都把外套脫了,只穿著一層單薄的衣服,并不冷,還越打越冒汗。
打了十幾分鐘,就有一批人接替第一批戰(zhàn)士,接力打年糕,一鍋年糕,起碼要打二十多分鐘,這還是因?yàn)閼?zhàn)士們平時(shí)訓(xùn)練,身體素質(zhì)好,一捶下去,當(dāng)尋常人打兩捶。
年糕一定是經(jīng)過(guò)千錘百煉,才能獲得。
“爸爸!是爸爸!媽,你快看,爸爸也去打年糕了!”
周麗娜聽(tīng)到孩子們興奮的聲音,看過(guò)去,果然,其中一個(gè)就是杜伯鈞。
他脫去了外套,只穿著一件羊絨衫,修長(zhǎng)健碩的身材在一眾健壯的戰(zhàn)士中間,也是醒目的。
宋嬌嬌的眼神也不由得投到杜伯鈞身上去,杜伯鈞的外形條件真的出色,讓人的目光,不由自主地投到他身上去。
朱萍艷被于小霞拉著,于小霞指著上場(chǎng)的于猛,對(duì)朱萍艷說(shuō)道:“阿姨,你看,是我爸爸!”
朱萍艷早就看到了,在于猛脫外套的時(shí)候,就注意到了。
于猛舉起那個(gè)頭大大的棒槌,捶打著年糕,整個(gè)過(guò)程行云流水,肌肉僨張,充滿著男性的力量感。
跟杜伯鈞比起來(lái),于猛簡(jiǎn)直普通得扔人群里都看不到,但是朱萍艷也不知道自已是怎么了,一眼看過(guò)去,最先注意到的,就是于猛。
于猛一邊打年糕,一邊跟旁邊人說(shuō)話,不知道是說(shuō)到什么了,爽朗地笑了起來(lái)。
朱萍艷看得出神,也不知道自已是怎么了,心窩處好像流出了什么東西,涌向四肢,連指間都有種酥麻的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)兩輪捶打,第一鍋年糕出爐了。
周麗萍拿著一只盤(pán)子,揪了六個(gè)比拳頭小點(diǎn)的年糕端過(guò)來(lái)。
這是給家屬們嘗鮮的。
“沾蜂蜜吃,香得很!”周麗萍說(shuō),說(shuō)完又對(duì)朱萍艷笑道:“剛剛于營(yíng)長(zhǎng)看到我在揪年糕,還特意過(guò)來(lái)跟我說(shuō),讓我多揪兩個(gè),給你們呢。”
朱萍艷感覺(jué)自已的臉,控制不住地發(fā)熱,她慌忙說(shuō)道:“謝謝大姐!”
周麗娜讓周麗萍也吃一點(diǎn)。
周麗萍說(shuō)道:“我就不吃了,每年都吃的。”
周麗娜讓周麗萍自已揪一點(diǎn)下來(lái),“那每年的年糕都不一樣呀,這樣熱乎的,一年也就吃這一回,快嘗嘗吧。”
周麗萍就揪了一小團(tuán)下來(lái),蘸著蜂蜜吃了,就又過(guò)去忙了。
周麗娜也嘗了嘗,熱乎的年糕蘸蜂蜜,確實(shí)是難得的美味。
杜伯鈞眼看周麗萍照顧到了周麗娜母子三個(gè),也就沒(méi)過(guò)來(lái)了。
馬秀蓮也在幫忙,她給牛蛋扭了一個(gè)大得夸張的年糕團(tuán),讓牛蛋趕快吃,吃完。
牛蛋也是個(gè)饞的,蘸著白糖就開(kāi)始吃。
默認(rèn)只有第一輪的年糕,才會(huì)給家屬們嘗鮮,等后面的,除非是后面趕來(lái)的才能吃一點(diǎn),先前吃過(guò)的,是不能再吃了的。
倒沒(méi)有人規(guī)定,算是約定俗成。
周麗娜帶著孩子來(lái)之前,就在家里讓他們把手都洗過(guò)來(lái),當(dāng)然走過(guò)來(lái)這么遠(yuǎn),又拿東西,這會(huì)兒也干凈不到哪里去,也只能將就。
她給孩子們規(guī)定,從大年糕團(tuán)上揪小年糕團(tuán)蘸蜂蜜,一個(gè)小團(tuán)子只能蘸一次,不管吃完沒(méi)吃完,都不能再蘸了。
因?yàn)榉涿壑挥邪胪耄蠹叶荚谝粋€(gè)碗里蘸著呢。
熱乎的年糕蘸蜂蜜太好吃了,孩子們吃得很香。
可能氛圍也有一定的助力,周麗娜也感覺(jué)這一頓年糕,會(huì)是她這一輩子最難忘的一頓。
到第二鍋,馬秀蓮又悄悄地給牛蛋扭了一個(gè)年糕團(tuán)子。
牛蛋吃第一個(gè)都是撐著吃完的,可是架不住饞,年糕蘸白糖太好吃了,牛蛋又把第二個(gè)年糕團(tuán)也吃了。
杜信義看到牛蛋吃到第二個(gè)年糕團(tuán)了,小聲地跟周麗娜說(shuō)道:“媽媽,我們還能再吃一個(gè)嗎?”
周麗娜搖頭,“不可以了,我們已經(jīng)吃過(guò)了,這年糕是大家的,我們要是吃太多了,就不夠分了。”
杜懷義小聲地說(shuō)道:“可是我看到牛蛋吃了兩個(gè)。”
周麗娜倒沒(méi)注意誰(shuí)吃幾個(gè),孩子眼睛尖一點(diǎn)。
“那也不行,總不能因?yàn)閯e人不遵守規(guī)則,我們就要跟著不遵守呀。”周麗娜說(shuō)道。
這場(chǎng)熱火朝天的打年糕,打了一上午。
到收工的時(shí)候,周麗萍來(lái)跟周麗娜說(shuō):“趁著工具還沒(méi)還給老鄉(xiāng)們,我想在家里也蒸點(diǎn)糯米,打年糕,保存起來(lái),可以吃到明年六七月份呢。”
周麗娜以前想吃年糕都是買著吃,但是年糕也是應(yīng)季的食物,出了正月就沒(méi)有了。
“能保存嗎?”周麗娜問(wèn)。
“可以,泡在水里就可以,勤換水。”周麗萍說(shuō)道,“你要打一點(diǎn)不?”
“打。”周麗娜毫不遲疑,兩個(gè)孩子吃了一點(diǎn)熱乎年糕,都沒(méi)吃過(guò)癮,自已打一點(diǎn),讓孩子再吃一頓。再說(shuō)年糕好吃,過(guò)了年,想吃一頓還吃不著呢。
姐妹倆就商量好,兩家搭伙打年糕,剛好趙家寶和杜伯鈞兩個(gè)配合,打年糕,下午就能做。
周麗娜說(shuō)道:“行,我讓伯鈞去買點(diǎn)糯米。”
“不用這么麻煩,我讓家寶去買,你要買多少,一起買回來(lái)了。”
周麗娜說(shuō)道:“那我們兩家就打一樣的嘛,你們打多少我打多少,到時(shí)候平分就行了。”
周麗萍答應(yīng),“這樣也行,我準(zhǔn)備打個(gè)五升米,你也打五升,那我們兩家就是一斗米,兩槽就打完了。部隊(duì)雖說(shuō)也會(huì)發(fā),但是一家也就幾個(gè),一頓就吃完了。”
周麗萍就去安排去了,周麗娜也去找杜伯鈞,讓他借用石槽,抬到家屬院去,在周麗萍家打。
這石槽的主人,已經(jīng)提前把家里的年糕打了,今年不再用了,可以緩兩天還。之前家屬院也有人借用石槽的。
杜伯鈞聽(tīng)她跟周麗萍商量好要打年糕,答應(yīng)下來(lái),“行,我找人抬過(guò)去。”