詭計拉滿的21點結束，裴柱現已經將殘局塑封膜拆開。
她將碟子放在最下，往上是碗和玻璃杯，然后把筷子和瓷勺放進玻璃杯，拿起熱茶倒入其中。
茶湯從玻璃杯溢出到碗里，再繼續溢出到碟子上。
筷子、勺子一起攪動最后勺筷抵住玻璃杯底部，將整套餐具拿起，把茶湯倒入大鋼盆，之后遞給源芳。
如此，一套洗滌流程就算完事了。
不管碗筷臟不臟，也不管熱茶其實并不難殺菌，要的就是吃飯之前的儀式感，小日子吃飯前的“我開動了”和這個就很像。
源芳沒太懂，但這套很有儀式感的動作并不難，便跟著做了一遍。
傳到源懷人時，他有點發愣。
自家女友小時候來這邊的時候，有人教她啷（long）碗？然后現在還記得？
這一桌子這么多人，可一個純廣東本地人都沒有，啷碗居然還是自家女友開始的？
有點嫻熟過頭了吧？
莫非，自家女友其實有廣東親戚，受到很多熏陶，所以在到了這邊后，重新喚起了肌肉記憶？
有人起了頭，連帶著姜澀琪她們也跟做了一遍，雖然不知道這個餐前儀式有什么特別之處，但莫名帶感。
出去調了碗料回來，鍋上已經架了兩個撈網，上面盛放著煮好的肉。
“這倆是什么？”源懷人隨口問道。
“吊龍和五花趾。”源芳回答道。
很快，裴柱現也帶著自己的隊友們回來了，手上拿著碗料。
孫勝完嘴里還念叨著：“讓我嘗嘗柱現姐調的好不好吃。”
源芳招呼眾人：“可以夾了，夾完再下別的。”
說完，她夾起一大塊肉放到裴柱現碗里：
“多吃點，太瘦了影響身體健康。”
“謝謝姐姐。”裴柱現沒客氣，對源芳淺笑一下，將肉裹滿醬料吃進嘴里。
聽到這聲“姐姐”，源芳笑得很開心，看向裴柱現的眼神也更溫柔了。
以后這就是她弟妹，自家妹子了，誰要是敢欺負她弟妹，就得問問她答不答應！
“別拘謹，隨便吃，別給這狗東西省錢。”
源懷人站起身，拿著公筷給姜澀琪她們每個人都夾了不少，將兩個撈網上的肉分干凈。
然后問道：“下一個想吃什么？”
李十民說道：“肥駢和百葉。”
見眾人沒意見，源懷人不知不覺地接過了煮東西的“重任”。
將肉倒入撈網浸入鍋中，默數十三秒左右，將肉撈出，撈網夾在鍋上，招呼眾人可以開吃了。
百葉也是差不多時間。
這邊火鍋的墻上，一般都會有一個很大的圖畫，上面是一頭被劃分了各個位置的牛，標注不同部位的名稱，然后在下面寫著最佳燙煮時間。
比如匙仁8秒，匙柄12秒，吊龍10秒……各家貼的可能都不太一樣，時間也普遍不同，源懷人上次吃的那家，還寫著吊龍8秒呢。
原本他還想著和女友坐在一起，然后給她講解這些名詞都對應什么位置，結果這個機會竟然被姐姐剝奪了。
源芳給裴柱現夾了一塊肥駢，說道：
“肥駢，牛腹部的夾層肉，靠近牛腩，肥瘦相間、肉質鮮嫩、口感肥美，牛肉火鍋中做排名的話，前三名一定有肥駢。”
裴柱現早就知道這些東西，但還是給面子地點頭：
“姐姐真厲害，了解的真多。”
“多吃點，吃得胖胖的，要不然哪能應付這么大的能量消耗，前幾天我報了個舞蹈班，本來想著，不就是跳舞么，就那幾個動作我也行，結果上課的時候光是基礎動作就差點累死我，真難想象你們平時得有多累。”源芳笑得很“慈愛”。
“姐姐想學跳舞的話，可以直接問我呀……也沒那么累，大部分編舞里包含的基本動作，只要全都熟練了，后面就是排列組合和音樂踩點，沒那么難。”裴柱現說道。
源芳點點頭：“那等我碰到不會的再問你，先吃東西吧。”
旁邊，源懷人將兩條肥駢夾在兩片百葉中間，在碗料里裹了一圈吃進嘴里。
身邊的李十民正好奇地看著他。
源懷人吃完一口肉，見撈網又要空了，就開始下蝦滑和三花腱，對李十民說道：
“看個屁，等講解吶？我下啥就吃啥，好奇的話自己去某度搜名詞就知道了。”
身邊要是女友，源懷人早就大講特講，恨不得把每一塊牛肉位置的歷史典故都講出來。
但面對剛坑了自己兩回的損友李十民，源懷人可就沒那耐心了。
“靠，見色忘義。”李十民豎起中指。
這邊的飲品特色，除了餐前上的淡茶，莫過于珠江啤酒和沙示汽水。
鑒于晚上還要排練，所以裴柱現她們選擇喝汽水，源懷人則是跟著喝汽水。
因為，他賭輸了，還要女裝上臺……
雖然平時很能狡辯，說話一套一套的，還有各種長難句隨時出擊。
但是他認賭服輸，絕不會賴賬。
說女裝上臺，就真的會上。
源芳之前也沒喝過沙示汽水，喝完之后，感覺味道和普通可樂差不多，但多了一股奇怪的草藥味。
反倒是裴柱現表情正常，跟喝正常可樂一個反應。
這些都被源懷人盡收眼底。
李十民打算炫耀，露兩手，說道：“因為里面加了墨西哥菝葜，是一種源自墨西哥的草藥植物。”
但這可讓源芳犯了難。
這個詞，要怎么用韓語翻譯給裴柱現呢？她可不是醫學專業的啊，還沒厲害到這種專業名詞都能翻譯的地步。
源懷人精神一振，這個詞他知道啊！裝逼的時候到了！
裴柱現笑著說：“Sarsaparilla，姐姐，這種外來詞，直接說英文就好。”
我焯！我女朋友這么厲害的嗎？這都知道？
連源芳都有些驚愕。源芳愣了兩秒，然后豎起大拇指：
“柱現，你是學霸吧？”
裴柱現謙遜地擺擺手：“只有語言類有些天賦。”
源懷人忽然覺得自己對女友的了解有點少，本以為自己對對方了解得已經足夠多，可她好像一座寶藏一樣，總能翻出點驚喜。
吃了近一個小時，所有人吃飽喝足，又東拉西扯聊了好久，這才結束。
本想去KTV再嚎一陣子，但被源懷人阻止了。
甚至連他自己，也要去做準備，先找這次活動的負責人，之后跟著去排練……