第二天一早，天剛蒙蒙亮，陳光陽(yáng)就在陳記涮烤后院的臨時(shí)鋪上醒了。
炕還溫乎著，可他心里頭那團(tuán)火，比炕還熱。
昨晚上跟宮師傅、程叔聊的那一樁樁、一件件，像走馬燈似的在腦子里轉(zhuǎn)悠。
全羊宴、藥膳湯、官府老味兒、高端路線……每一樁都撓在心尖上，癢癢的，又帶著一股子沖天的干勁兒。
他“噌”地坐起身，套上棉襖棉褲。
窗外，東風(fēng)縣還沒(méi)完全醒過(guò)來(lái)，只有零星幾聲雞鳴和遠(yuǎn)處傳來(lái)的早班車(chē)?yán)嚷暋?br/>可陳光陽(yáng)覺(jué)得，自己個(gè)兒的春天，好像提前來(lái)了……
不，是“陳記私房菜”的春天，就要來(lái)了！
明年開(kāi)春，必須動(dòng)起來(lái)！選址、裝修、挖人、定菜牌、打通食材渠道……
千頭萬(wàn)緒，可哪一樣都不能等。
他一邊系著棉襖扣子，一邊在心里頭盤(pán)算著時(shí)間線，越想越精神，干脆利索地蹬上棉鞋，推門(mén)出了屋。
冷風(fēng)“呼”地一下灌進(jìn)來(lái)，激得他打了個(gè)哆嗦，可心里頭那熱乎勁兒一點(diǎn)沒(méi)減。
他搓了搓手，哈出一口白氣，正準(zhǔn)備往家走，去跟媳婦兒也念叨念叨這宏偉藍(lán)圖。
一抬眼，卻看見(jiàn)個(gè)熟悉的身影正縮著脖子，順著街邊往前趕。
“鐵柱？”陳光陽(yáng)喊了一嗓子。
那人影一哆嗦，回過(guò)頭來(lái)，正是王鐵柱。
這小子裹著件半新不舊的軍大衣，臉凍得通紅，鼻子頭都紅了，看見(jiàn)陳光陽(yáng)，咧開(kāi)嘴笑了：“光陽(yáng)叔？你咋起這么早？昨兒個(gè)不是跟宮師傅他們聊挺晚嗎？”
“心里有事兒，睡不著。”
陳光陽(yáng)走過(guò)去，打量他，“你這大清早的，嘎哈去？臉都凍成猴屁股了。”
王鐵柱嘿嘿一笑，搓著手：“這不快過(guò)年了嘛！俺去雜貨鋪那頭瞅瞅，搭把手。李鐵軍和孫野那倆小子，還有小鳳嫂子，都快忙飛邊子了！昨兒個(gè)晚上收攤，小鳳嫂子嗓子都啞得說(shuō)不出話了。
鐵軍哥累得腰都直不起來(lái)，孫野那小子算賬算得眼珠子發(fā)直。俺尋思早點(diǎn)過(guò)去，能幫點(diǎn)是點(diǎn)。”
陳光陽(yáng)一聽(tīng)，心里“咯噔”一下。
這段時(shí)間他心思全撲在對(duì)付周二喜、謀劃私房菜和藥酒坊擴(kuò)張上，對(duì)雜貨鋪這邊的具體經(jīng)營(yíng)，過(guò)問(wèn)得確實(shí)少了。
李鐵軍和孫野都是踏實(shí)肯干的人，張小鳳更是潑辣能干，能把他們都累成這樣，那得忙成啥樣？
“走，上車(chē)！”陳光陽(yáng)二話不說(shuō)，掏出吉普車(chē)鑰匙。
“我跟你一塊過(guò)去看看。正好我也好些日子沒(méi)仔細(xì)去鋪?zhàn)永镛D(zhuǎn)轉(zhuǎn)了。”
“那敢情好！”王鐵柱樂(lè)了，趕緊跟著陳光陽(yáng)上了那輛軍綠色吉普。
車(chē)子發(fā)動(dòng)，冒著白煙，碾過(guò)凍得硬邦邦的街道，朝陳記雜貨鋪的方向開(kāi)去。
路上，王鐵柱嘴也沒(méi)閑著：“光陽(yáng)叔，你是不知道，咱那雜貨鋪，現(xiàn)在可火了！尤其是進(jìn)了臘月，那人都烏泱烏泱的！
咱進(jìn)的那些貨，對(duì)路子！年輕人稀罕的，老頭老太太實(shí)用的，啥都有！
李鐵軍和孫野那倆小子腦瓜子活泛，進(jìn)回來(lái)的東西，一擺上就搶?zhuān)　?br/>陳光陽(yáng)聽(tīng)著，嘴角不自覺(jué)上揚(yáng)。
雜貨鋪是他起家的根基之一，也是目前最穩(wěn)定、最能聚攏現(xiàn)金流的生意。
聽(tīng)到它紅火，心里自然舒坦。
但他也清楚，管理必須跟上，不能光靠兄弟們拼體力硬扛。
車(chē)子拐過(guò)街角，離雜貨鋪還有百八十米呢，陳光陽(yáng)就覺(jué)著不對(duì)勁了。
前面那條街，咋這么熱鬧？
這才幾點(diǎn)？天剛亮透！
等車(chē)子再開(kāi)近些，陳光陽(yáng)一腳剎車(chē)，吉普車(chē)“吱嘎”一聲停在了路邊。
他和王鐵柱透過(guò)車(chē)窗往前一看，倆人都愣住了。
好家伙！
陳記雜貨鋪那兩間打通的門(mén)臉?lè)壳懊妫趬簤喝侨耍?br/>隊(duì)伍從門(mén)口排出來(lái)，拐了個(gè)彎，沿著街邊一直排出去老遠(yuǎn)，怕不得有幾十號(hào)人！
有裹著厚棉襖、抄著手跺腳的老頭老太太，有穿著時(shí)新棉猴、圍著圍巾的年輕男女，還有領(lǐng)著半大孩子、挎著籃子的婦女。
人人嘴里都哈著白氣，互相交談著，眼睛不時(shí)往雜貨鋪緊閉的木板門(mén)瞟。
那股子期盼和焦急的勁兒，隔老遠(yuǎn)都能感覺(jué)到。
雜貨鋪的門(mén)板還沒(méi)卸下來(lái)，但里面顯然已經(jīng)有人了，能聽(tīng)到隱約的搬動(dòng)?xùn)|西和說(shuō)話聲。
“我的媽呀……”王鐵柱喃喃道。
“這……這比昨兒個(gè)下午人還多！這都趕上年根底下?lián)屇曦浀年囌塘耍　?br/>陳光陽(yáng)也是心頭一震。
他知道雜貨鋪生意好，但沒(méi)想到好到這個(gè)程度。
這已經(jīng)不僅僅是“生意好”了，這簡(jiǎn)直成了東風(fēng)縣的一個(gè)焦點(diǎn)，一種現(xiàn)象！
“走，過(guò)去！”陳光陽(yáng)推開(kāi)車(chē)門(mén)，冷風(fēng)卷著人群嗡嗡的議論聲撲面而來(lái)。
他和王鐵柱剛一下車(chē)，排隊(duì)的人群里就有眼尖的認(rèn)出了陳光陽(yáng)。
“哎！那不是陳老板嗎？”
“陳老板來(lái)了！”
“陳老板，啥時(shí)候開(kāi)門(mén)啊？俺們都等半天了！”
“陳老板，今天還有那‘的確良’襯衫不？俺閨女相中那個(gè)紅格子的了！”
“陳老板，凍柿子還有沒(méi)？俺家老爺子就得意這口！”
七嘴八舌的招呼和詢(xún)問(wèn)瞬間把陳光陽(yáng)包圍了。
他臉上堆起笑，抱拳朝四周拱了拱：“各位老少爺們兒，大姐大嬸，辛苦了辛苦了！天兒冷，大家再稍等會(huì)兒，馬上就開(kāi)門(mén)！貨都有，大家放心，排好隊(duì)，都有份兒啊！”
一邊說(shuō)著，一邊給王鐵柱使了個(gè)眼色。
王鐵柱會(huì)意，趕緊擠開(kāi)人群，跑到雜貨鋪側(cè)面的小門(mén)，“梆梆”敲了起來(lái)。
“鐵軍哥！孫野！小鳳嫂子！開(kāi)門(mén)吶！光陽(yáng)叔來(lái)了！”
里面一陣急促的腳步聲，小門(mén)“吱呀”一聲開(kāi)了條縫，露出李鐵軍一張滿(mǎn)是倦色但眼睛亮晶晶的臉。
他看到陳光陽(yáng)，趕緊把門(mén)拉開(kāi)：“光陽(yáng)叔！你咋來(lái)了？快進(jìn)來(lái)快進(jìn)來(lái)！外頭冷！”
陳光陽(yáng)和王鐵柱側(cè)身擠了進(jìn)去，李鐵軍趕緊又把門(mén)關(guān)上，把外面嘈雜的人聲隔絕了大半。
一進(jìn)門(mén)，陳光陽(yáng)就被眼前的景象又震了一下。
這哪里還像他印象中那個(gè)略顯雜亂、貨物堆疊的雜貨鋪？
眼前簡(jiǎn)直是個(gè)琳瑯滿(mǎn)目、分門(mén)別類(lèi)、擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)又井井有條的小百貨世界！
地方還是那么大，兩間屋打通，但利用率高得驚人。
靠墻是一排排新打的結(jié)實(shí)貨架，漆成了深棕色，擦得锃亮。貨架從上到下，分成了好幾層。
最靠門(mén)口的區(qū)域，掛著一排排衣服。
有厚實(shí)耐磨的勞動(dòng)布工裝，有顏色鮮亮的“的確良”襯衫，有蓬松暖和的棉猴，甚至還有幾件看起來(lái)挺洋氣的呢子大衣和針織毛衣。
衣服都用衣架撐著，掛得整整齊齊，下面還擺著疊好的同款，方便挑選。
往里走，是日用百貨區(qū)。
暖水瓶、搪瓷盆、上面印著紅雙喜或者牡丹花搪瓷缸子、毛巾、肥皂、牙膏、雪花膏、頭繩發(fā)卡……
林林總總，擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。
光是肥皂，就有洗衣皂、香皂好幾種牌子。
再往里，是副食品和凍貨區(qū)！
這大概是眼下最吸引人的地方。
碼得整齊的大蝦！一個(gè)個(gè)頭不小、凍得硬邦邦的海捕大蝦！
旁邊還有凍帶魚(yú)、凍黃花魚(yú)。
旁邊，是幾個(gè)大筐，里面裝著凍梨、凍柿子、凍豆腐，還有成捆的粉條、掛面。
另一側(cè)，則擺著些“時(shí)髦”玩意兒：幾個(gè)半導(dǎo)體收音機(jī)，幾塊手表，幾盒摞起來(lái)的磁帶，甚至還有幾輛嶄新的飛鴿自行車(chē)靠在墻角，锃亮的車(chē)圈晃人眼。
整個(gè)鋪?zhàn)樱浳锶脻M(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，卻并不顯得特別雜亂。
地上掃得干干凈凈，貨架擦得一塵不染。
兩個(gè)燒得通紅的鐵爐子擺在屋子中間和靠里位置，既取暖，也燒著水，壺嘴里噴著白汽，讓屋里暖烘烘的，還帶著點(diǎn)煤火特有的味道。
孫野正趴在一張臨時(shí)搭起來(lái)的賬臺(tái)后面，面前擺著算盤(pán)、賬本和一卷卷票據(jù)，手指頭在算盤(pán)上打得噼里啪啦響，頭也不抬。
張小鳳則正在掛起來(lái)毛衣，她手里比劃著，似乎在記錄價(jià)格。
嘴里說(shuō)著，可那聲音……
果然沙啞得厲害，像破風(fēng)箱似的，聽(tīng)著就讓人揪心。
張小鳳一扭頭看見(jiàn)陳光陽(yáng)，眼睛一亮，想喊，卻只發(fā)出“啊……啊……姐夫！”兩聲氣音，趕緊用手捂住脖子，臉上露出歉意又焦急的神色。
李鐵軍搓著手，臉上又是興奮又是疲憊：“光陽(yáng)叔，你看這……這人太多了！從臘月初就開(kāi)始，一天比一天多！
咱們這貨，對(duì)路啊！尤其是這凍貨和大蝦，還有這些‘的確良’襯衫、毛衣，賣(mài)得最快！自行車(chē)都賣(mài)出三輛了！收音機(jī)也賣(mài)了兩個(gè)！”
陳光陽(yáng)走過(guò)去，拍了拍李鐵軍的肩膀：“鐵軍，辛苦了！孫野，小鳳，都辛苦了！”
他又看向張小鳳，關(guān)切地問(wèn)：“小鳳，嗓子咋整這樣？吃藥沒(méi)？”
張小鳳擺擺手，又指指自己的喉嚨，搖搖頭，意思是沒(méi)事，就是說(shuō)不出話。
旁邊一個(gè)剛進(jìn)屋正挑毛衣的婦女搭腔了：“陳老板，你這弟媳婦可太能干了！嘴皮子利索，介紹東西明白，就是太實(shí)誠(chéng)，從早說(shuō)到晚，這嗓子能不啞嗎？你得給她整點(diǎn)胖大海泡水喝！”
“哎，謝謝大姐提醒！”
陳光陽(yáng)連忙應(yīng)道，心里卻是一陣?yán)⒕魏透袆?dòng)。
他看著眼前這三個(gè)忙得腳打后腦勺的伙伴，看著這火爆到超出想象的場(chǎng)面，知道必須立刻做點(diǎn)什么。
“鐵柱，你趕緊的，去后頭灶上，燒一大鍋姜糖水，多放姜多放糖，燒滾了端過(guò)來(lái)，給外面排隊(duì)的鄉(xiāng)親們每人舀一碗暖暖身子！
再去對(duì)面早點(diǎn)鋪，買(mǎi)幾十個(gè)燒餅回來(lái)，一會(huì)兒給鐵軍他們當(dāng)早飯，忙活一早上肯定沒(méi)吃呢！”
陳光陽(yáng)迅速吩咐王鐵柱。
“好嘞！”王鐵柱答應(yīng)一聲，麻溜地去了。
“鐵軍，孫野，準(zhǔn)備開(kāi)門(mén)！小鳳，你今天別說(shuō)話了，就在賬臺(tái)后面幫著收錢(qián)算賬，招呼客人的事兒讓鐵軍和孫野來(lái)。”
陳光陽(yáng)又指揮道，“開(kāi)門(mén)別一下子全放進(jìn)來(lái)，控制一下人數(shù)，一次放十個(gè)人進(jìn)來(lái)，挑完了出去再放下一批，不然屋里轉(zhuǎn)不開(kāi)身，也容易丟東西。鐵軍，你在門(mén)口維持一下秩序。”
“明白！”李鐵軍和孫野齊聲應(yīng)道。
孫野也終于從賬本里抬起頭，眼睛里帶著血絲，但精神頭很足，沖著陳光陽(yáng)咧嘴笑了笑。
陳光陽(yáng)親自走到門(mén)口，深吸一口氣，嘩啦一下，抽開(kāi)了門(mén)板。
外面等待已久的人群頓時(shí)一陣騷動(dòng)。
“開(kāi)門(mén)了開(kāi)門(mén)了！”
“哎呦，可算開(kāi)了！”
“別擠別擠！排隊(duì)！”
陳光陽(yáng)站到門(mén)口，朗聲道：“各位鄉(xiāng)親父老！感謝大家伙兒捧場(chǎng)！天兒冷，大家排隊(duì)辛苦！我們陳記雜貨鋪，承蒙大家關(guān)照，生意還行！
今天貨都備得足足的，大家放心！為了大家買(mǎi)東西順當(dāng)，也為了屋里頭暖和，咱們一次進(jìn)十位，買(mǎi)好了出來(lái)，后面的再進(jìn)，大家看行不行？”
“行！陳老板講究！”
“就該這么的，屋里頭暖和！”
“快點(diǎn)的吧，俺還想買(mǎi)點(diǎn)大蝦過(guò)年呢！”
見(jiàn)大家都同意，陳光陽(yáng)便讓李鐵軍守在門(mén)口，開(kāi)始放人。他自己也沒(méi)閑著，走進(jìn)店里，開(kāi)始觀察，也順手幫忙。
進(jìn)來(lái)的顧客，那眼睛就跟不夠用似的。
兩個(gè)年輕姑娘直奔衣服區(qū)，摸著“的確良”襯衫和毛衣，嘰嘰喳喳討論著顏色款式。
一個(gè)老爺子顫巍巍地走到凍貨區(qū)，指著凍柿子：“這個(gè)，給俺來(lái)五斤！閨女家孩子稀罕。”
一個(gè)中年婦女?dāng)D到日用百貨區(qū)，拿起一個(gè)印著大紅牡丹的搪瓷盆看了看底，又摸了摸旁邊厚實(shí)的毛巾，猶豫著選哪個(gè)。
幾個(gè)男人則圍在冰柜前，盯著里面的大蝦和牛腩，議論著價(jià)錢(qián)，顯然被這稀罕物吸引了。
還有個(gè)穿著體面些的中年人，在收音機(jī)和手表柜臺(tái)前駐足，仔細(xì)打量著。
李鐵軍和孫野立刻進(jìn)入狀態(tài)。
李鐵軍嗓門(mén)洪亮，給顧客介紹著貨物，尤其是那些新奇的、貴重點(diǎn)的：“大姐，這毛衣是純羊毛的，暖和不起球，你看看這針腳！……大叔，這大蝦是海捕的，鮮！過(guò)年桌上擺一盤(pán)，有面子！……同志，這收音機(jī)是上海產(chǎn)的，聲音亮，收臺(tái)多！”
孫野則手腳麻利地給顧客拿貨、過(guò)秤、打包。
凍貨用厚草紙包好，再用紙繩捆扎結(jié)實(shí)。
衣服疊好放進(jìn)紙袋；瓶瓶罐罐的用舊報(bào)紙墊好……
張小鳳坐在賬臺(tái)后，負(fù)責(zé)收錢(qián)找零。
她雖然不能說(shuō)話，但算賬極快，手指在算盤(pán)上飛舞，收錢(qián)遞錢(qián)，一絲不亂，不時(shí)還對(duì)顧客露出歉意的微笑，指指自己的嗓子。
顧客們也都表示理解，有的還叮囑她多喝水。
陳光陽(yáng)看著這熱火朝天又井然有序的場(chǎng)面，心里頭那股自豪感和成就感油然而生。
這就是他的生意，他的隊(duì)伍！
涮烤店、藥酒坊、雜貨鋪，貨站！
硫磺皂廠、彈藥洞！
每一步都扎扎實(shí)實(shí)！
他也敏銳地發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方。
比如，貨物標(biāo)簽可以更清晰，明碼標(biāo)價(jià)，省得一遍遍問(wèn)。
比如，可以弄些簡(jiǎn)單的會(huì)員登記，記錄老顧客的喜好。
比如，這凍貨的柜子，是不是可以考慮再添一個(gè)？
還有，孫野一個(gè)人算賬打包，忙不過(guò)來(lái)時(shí)容易出錯(cuò)，需要再配個(gè)人手……
正琢磨著，王鐵柱端著一大鍋熱氣騰騰的姜糖水回來(lái)了。
后面還跟著兩個(gè)早點(diǎn)鋪的伙計(jì)，抱著好幾摞用棉被捂著的燒餅。
“來(lái)來(lái)來(lái)，排隊(duì)的鄉(xiāng)親們，喝碗姜糖水暖暖身子！免費(fèi)的！陳老板請(qǐng)客！”王鐵柱扯著嗓子喊道，開(kāi)始在門(mén)口支起的臨時(shí)板子上擺碗舀水。
這一下，外面排隊(duì)的人群更是歡聲一片。
這年頭，做生意這么講究、這么有人情味的，可不多見(jiàn)！
一碗熱騰騰甜絲絲的姜糖水下肚，身上暖了，心里也更舒坦了，對(duì)“陳記”的印象分蹭蹭往上漲。
陳光陽(yáng)也拿起碗，給李鐵軍、孫野、張小鳳各倒了一碗，又拿燒餅塞給他們：“趕緊，趁熱墊巴一口。鐵軍，孫野，你倆輪換著吃。小鳳，你多喝點(diǎn)熱水。”
李鐵軍接過(guò)碗，灌了一大口，燙得直咧嘴，卻一臉滿(mǎn)足：“光陽(yáng)叔，這姜糖水送得忒是時(shí)候了！
外面那些排隊(duì)的，這下更得說(shuō)咱陳記好了！”
孫野咬了口燒餅，含糊道：“光陽(yáng)叔，你是沒(méi)見(jiàn)，咱這雜貨鋪現(xiàn)在名氣可大了！
連旁邊紅旗公社、甚至更遠(yuǎn)點(diǎn)的人都趕車(chē)過(guò)來(lái)買(mǎi)！都說(shuō)咱這兒東西全，新鮮，價(jià)錢(qián)實(shí)在，還有別地兒沒(méi)有的稀罕貨！”
張小鳳小口喝著水，沖著陳光陽(yáng)用力點(diǎn)頭，眼睛里滿(mǎn)是笑意和驕傲。
陳光陽(yáng)自己也喝了口姜糖水，暖流從喉嚨一直滑到胃里，他看著眼前這三個(gè)疲憊卻興奮的伙伴，看著門(mén)外井然有序又充滿(mǎn)期待的人群，看著這滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)、生機(jī)勃勃的店鋪，一個(gè)念頭越來(lái)越清晰。
雜貨鋪，不僅僅是一個(gè)賺錢(qián)的生意，它更是“陳記”品牌深入人心的橋頭堡，是匯聚人氣、了解市場(chǎng)需求的前哨站！
這里賣(mài)出去的每一件商品，每一次貼心的服務(wù)，都是在給“陳記”這塊招牌鍍金！
私房菜要走高端，但“陳記”的根，不能離了這些普普通通的老百姓！
涮烤是煙火氣，雜貨鋪是生活氣，藥酒坊是養(yǎng)生秘寶，未來(lái)的私房菜是金字招牌……
這幾條線，相輔相成，才能把“陳記”做成一個(gè)立體的、有血有肉的品牌！
“鐵軍，孫野，小鳳，”陳光陽(yáng)放下碗，神色認(rèn)真起來(lái)，“這鋪?zhàn)樱銈兇蚶淼锰昧耍〕跷蚁胂蟮暮茫〉牵荒芄膺@么硬扛。
咱們得立規(guī)矩，想辦法，既把生意做好，也不能把人都累垮了。”
“年后準(zhǔn)備招人擴(kuò)大吧！”
李鐵軍嘿嘿一笑：“光陽(yáng)叔，我早就有了計(jì)劃，這是計(jì)劃書(shū)，你看看……”
陳光陽(yáng)接過(guò)來(lái)一看，只是掃了一眼，就知道自己真的沒(méi)有看錯(cuò)李鐵軍和孫野這兩個(gè)家伙！
年后擴(kuò)張，他們竟然想要擴(kuò)張到四家店！
期間東風(fēng)縣的擴(kuò)大，回頭專(zhuān)門(mén)交給張小鳳。
然后紅星市，他們也草擬了三個(gè)地點(diǎn)，準(zhǔn)備開(kāi)啟連鎖的陳記雜貨鋪！