“小伙子，我看人家都做完飯了，這廚房里也沒(méi)什么像樣?xùn)|西，你想做點(diǎn)什么吃??？”
廚房?jī)?nèi)，裴德正倚靠著案板邊，目光在四處搜尋，余光觀察著蘇燼。
剛做完飯，負(fù)責(zé)收拾的人還沒(méi)來(lái)收拾。
蘇燼雙手叉著腰，同樣在廚房尋找可用食材。
這老登很可能是蕭宜川手下的高手...先把關(guān)系搞好。
掀開(kāi)鍋蓋，見(jiàn)飯鍋里有點(diǎn)剩飯，抬頭便道：“老人家...”
“得！別叫我老人家，叫德叔就行了?！?/p>
“德叔，我給你做個(gè)蛋炒飯?jiān)趺礃?？?/p>
“啥玩意，沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?/p>
“您且等著吧?！碧K燼隨意揮了揮手，鏟起鍋中剩飯，留到盆中備用。
蘇燼把那點(diǎn)剩飯盛出來(lái)，放在木盆里，用木鏟輕輕撥散。
動(dòng)作不快，米粒在盆間滾動(dòng)，被一點(diǎn)點(diǎn)拆開(kāi)，顆顆分明，不黏不碎。
裴德正原本靠著案板，一副看熱鬧的模樣，見(jiàn)狀卻不由得瞇了下眼。
這小子...這動(dòng)作...不太尋常。
搗散米飯，將木盆放在一旁，蘇燼轉(zhuǎn)身走向水缸。
廚房一角，立著一口老舊水缸，缸內(nèi)水質(zhì)清亮，里面隱約能看到不少蝦影，細(xì)須擺動(dòng)。
蘇燼挽起袖口，探手入水。
水聲輕響的下一刻，他手腕一翻，十來(lái)只河蝦已被扣在掌心。
動(dòng)作干脆利落，連水花都沒(méi)濺出多少。
裴德正不由得目光一凝。
蘇燼把蝦攤在案板上，指腹一按蝦頭，輕輕一擰。
咔的輕響，蝦頭分離，蝦殼順勢(shì)剝落。
指法干凈，蝦線被一并帶出，連多余的肉都沒(méi)傷到。
十幾只蝦，在極短的時(shí)間內(nèi)，全都處理完畢。
蝦肉晶瑩，泛著淡淡水光。
隨意揀選了幾顆菜，蘇燼取來(lái)菜刀。
“篤篤篤篤篤篤篤...”
刀起刀落之間，蝦肉被切成細(xì)丁，大小幾乎一致，落在案板上，如同碎玉。
接著是蔥，去根，去老葉，只留最嫩的一段。
刀鋒飛舞，蔥花落下，青白分明，緊接著其他雜菜一并切好。
最后是雞蛋。
蘇燼單手磕殼，蛋液落入碗中，金黃澄澈，用筷子順著一個(gè)方向緩緩攪打，直到蛋清與蛋黃徹底融合。
這一套下來(lái)感覺(jué)不像是普通人能做出來(lái)的動(dòng)作。
裴德正目光隱有期待，站直了身子，雙手負(fù)在身后，目光緊緊盯著灶臺(tái)。
如果他不是有點(diǎn)修行在身上，那就是一個(gè)極強(qiáng)的廚子！
這不是隨便糊弄人的手藝。
這是....真有水平。
火起。
蘇燼抬腕一晃，油沿著鍋壁鋪開(kāi)，形成一層極薄的油膜。
下一瞬，他將蛋液倒入。
“滋~~~~”
聲音綿密。蛋液在鍋中鋪展，蛋液尚未完全凝固，便被鍋鏟推散，形成一塊塊柔軟的蛋絮，顏色金黃。
將蛋盛出，余油升溫，剩飯入鍋。
嘩的一聲
米粒與鍋底接觸的剎那，發(fā)出一聲悶響。
蘇燼手腕翻飛，鍋鏟貼著鍋底快速翻動(dòng)。
米飯拋飛起落，在高溫混合油脂煎烤下，每一粒米都開(kāi)始變得干爽、蓬松。
蝦丁下鍋，雜菜下鍋，最后雞蛋下鍋。
蛋、飯、蝦，在這一刻融為一體。
蘇燼手腕一變，鍋中仿佛起了一陣無(wú)形的風(fēng)。
香辣至尊！廚神鮮粉！超級(jí)香精王！
借著撒鹽的功夫，蘇燼狂撒下科技...當(dāng)然還是克制了。
這老頭很有價(jià)值，先把他套路過(guò)來(lái)，以后慢慢的加深，指不定什么時(shí)候就用得上呢。
添加劑無(wú)形混入，米粒翻滾，蛋絮飛舞，蝦丁穿梭其間。
整個(gè)過(guò)程行云流水，沒(méi)有半點(diǎn)拖泥帶水。
一股鮮甜混合著濃香氣息在空氣中炸開(kāi)。
最后一步。
蘇燼抓起蔥花，撒入鍋中，香氣瞬間沖頂。
米香、蛋香、鮮香、蔥香交織在一起，層層疊疊。
一勺翻起。
一碗色澤金黃、顆粒分明的炒飯，已經(jīng)出鍋。
米粒外層微亮，內(nèi)里松軟，蛋絮金黃，蝦丁點(diǎn)綴其中。
“咚?！?/p>
一碗黃金炒飯，穩(wěn)穩(wěn)立在案板上。
蘇燼退后一步，雙手奉上筷子：“德叔，嘗嘗吧。”
裴德正沒(méi)有急著動(dòng)筷，盯著那碗炒飯，眉頭微皺。
不對(duì)，太不對(duì)了。
一碗炒飯而已，自已竟然隱隱有種對(duì)方是高手的感覺(jué)...一個(gè)廚子能把自已的手藝練至如此進(jìn)境么？
雖然不太愿意承認(rèn)，但是對(duì)方好像真是個(gè)廚子，區(qū)區(qū)一碗飯而已，竟然能炒的這么香。
裴德正深吸一口氣，空氣裹挾濃香入腹：“小伙子...你這廚藝是跟誰(shuí)學(xué)的？”
“其實(shí)我爹就是個(gè)廚子，早年我是跟他學(xué)習(xí)的，但是后來(lái)我離家四處遠(yuǎn)游又拜訪過(guò)不少名廚，很多也是我自已摸索鍛煉的?！碧K燼指著蛋炒飯道，“就比如這道蛋炒飯，就是我自創(chuàng)的一道菜?！?/p>
“嗯...真是有心人，難怪廚藝如此，這菜光看著就錯(cuò)不了！給我勺子！”
蘇燼遞上勺子，裴德正拿起勺毫不猶豫的挖了一勺放入口中。
入口的瞬間，瞳孔驟然一縮。
米粒在齒間輕輕一破，油香與米香同時(shí)炸開(kāi)。
蛋絮柔滑，蝦丁彈嫩，入口的咸香跟彈嫩同時(shí)爆開(kāi)。
最后，是蔥香還混雜著說(shuō)不清道不明的余味..
不重口，但味覺(jué)上的刺激極為強(qiáng)烈，層次分明。
每一口，都讓人忍不住再吃一口。
裴德正一口接一口，速度越來(lái)越快。
等回過(guò)神，一大盤炒飯已經(jīng)被吃了一半，裴德正減緩速度問(wèn)道：“香！小伙子，你這菜做的真是...宮廷御宴也沒(méi)你這個(gè)做的好吃啊！”
“哪能比得了，德叔...你也是太夸大了，咱們哪吃過(guò)宮廷御宴??！”蘇燼笑著擺手。
德叔哈哈一笑：“說(shuō)的是，不過(guò)我在蕭家那也是見(jiàn)過(guò)不少貴人！你這么好吃的東西，沒(méi)有！明明是平平無(wú)奇的食材，居然能做出這樣神奇的效果...曲家也是有眼無(wú)珠啊?！?/p>
“對(duì)了，小子，我都吃了你吃什么？”
“你吃你的，不用管我...我隨便找點(diǎn)墊吧墊吧就行?！碧K燼說(shuō)著，似忽然想起什么，“哎，德叔...你喜歡喝酒是么？”
德叔停下動(dòng)作道：“是啊，怎么了？”
“其實(shí)我對(duì)釀酒也頗有心得，我屋里有酒，你要不要嘗一嘗？”
“好??！”
“行，那你先吃著，我回屋給你拿去，你正好也替我嘗嘗?！碧K燼擺手快速離開(kāi)廚房，臨了不忘回頭道，“等我啊，我馬上回來(lái)！”
“嗯嗯嗯。”德叔含糊不清答應(yīng)，吃著蛋炒飯。
這小子...真挺不錯(cuò)的！