到了傍晚，村人們?nèi)ズ永锶×怂皴佔(zhàn)鲲垺?/p>
幾個(gè)衙役喝著閆老二遞過(guò)來(lái)已經(jīng)寡淡的沒(méi)有味道的菊花水，嘖嘖稱奇。
“你們這埋鍋的法子和軍中一模一樣，是和誰(shuí)學(xué)的？”
閆老二想到他哥，到嘴里卻拐了彎道：“老一輩傳下來(lái)的，誰(shuí)知道是哪個(gè)。”
歲數(shù)大些的衙役就道：“這法子天暖用行，等咱這上了凍，那土你們都挖不動(dòng)。”
幾個(gè)衙役哈哈笑著。
好像聽(tīng)了什么了不得的笑話。
閆老二：……
我們也不傻。
“這地還得一天才能量完，我們夜里去西橋鎮(zhèn)歇著。”衙役說(shuō)道。
閆老二留人：“中午就是對(duì)付的，這晚上咋也在這正經(jīng)吃頓。”
幾個(gè)衙役笑著搖頭，咋說(shuō)也不留，堅(jiān)持要走。
一群吃救濟(jì)糧的災(zāi)民，他們哪好意思蹭人家的飯。
“閆二，你家起屋要用磚石吧？”
閆二：“用啊！正愁沒(méi)門(mén)路，老哥給指?jìng)€(gè)道。”
“哈哈，你可說(shuō)著了，咱虎踞的采石場(chǎng)，沒(méi)有熟人介紹你還真買(mǎi)不到，大老爺這幾年盯著頭所到六所修邊墻，條石出一塊拉一塊就沒(méi)有多的。
不過(guò)整塊的沒(méi)有，鑿劈的廢料私下里還是能賣(mài)賣(mài)的，算下來(lái)比用磚省，西橋邊上倒是有家燒磚的，出磚不多，要訂的話得早些去打聲招呼。”
“得咧，明天一早我就去。”閆老二道。
“你就說(shuō)是快班老李介紹來(lái)的。”
“多謝老哥。”
衙役們又給他指了采石場(chǎng)和磚廠的位置，打馬離去。
閆老二送走了衙役們，跑回來(lái)做飯。
他是真心留那幾位衙役吃飯，奈何人家不吃。
讓戚四幫著在河里網(wǎng)的魚(yú)都被戚大嫂子順手收拾了……得，今天就做一頓“全魚(yú)宴”。
兩條紅燒、一條清蒸再燉個(gè)湯。
香噴噴的大米飯一出鍋，攪合的肚子跟著打鼓。
清蒸河魚(yú)最快，魚(yú)身劃刀，腌上半刻鐘，魚(yú)肚里塞上野姜片，切上一些干巴巴的野蔥，水開(kāi)蒸上大半刻鐘。
肚子里的野姜不好浪費(fèi)，繼續(xù)切絲撒在魚(yú)身上。
閆老二手里只有醬油，便少少的淋上一點(diǎn)，燒開(kāi)的熱油，滋在蔥姜絲上。
這邊剩下的油，將劃好刀，抹了鹽的兩條魚(yú)，一條一條放入鍋中，兩面煎好。
野姜干野蔥繼續(xù)出場(chǎng)，讓閆老二感到美中不足的是，他手頭沒(méi)有蒜……
不得不說(shuō)，這對(duì)兩條被紅燒的魚(yú)是個(gè)遺憾。
醬油、醋一倒進(jìn)去，魚(yú)的顏色變得好看起來(lái)，醋的味道相當(dāng)霸氣，飄的老遠(yuǎn)，惹得周?chē)娜思叶纪@邊張望。
倒水，沒(méi)過(guò)魚(yú)身。
水燒開(kāi)后，閆老二沒(méi)有轉(zhuǎn)小火，一路大火收湯。
不急不行，他哥他媳婦還有三個(gè)孩子，都圍坐在他家的小方桌眼巴巴的等著呢。
此時(shí)，最后一條被鹽和胡椒關(guān)照的魚(yú)，腌制完成，再重新洗凈，放在一邊等著晾干。
等待的時(shí)間里，閆老二給兩條紅燒魚(yú)撒了鹽，快速翻面，讓湯汁浸潤(rùn)魚(yú)身更均勻些，片刻后，兩條結(jié)伴紅燒的魚(yú)帶著滿身香氣出鍋。
鍋里的濃汁淋在魚(yú)身上。
和清蒸魚(yú)一起，擺上了閆家的小飯桌。
閆玉給每個(gè)人盛了飯。
老老實(shí)實(shí)繼續(xù)等著。
閆老二已經(jīng)洗完了鍋，擦拭干凈，開(kāi)始煎魚(yú)。
兩面金黃后，水開(kāi)大火轉(zhuǎn)小火。
魚(yú)湯不急，就慢慢燉上一陣。
等他也擠進(jìn)飯桌，老閆才淡淡開(kāi)口道：“吃飯。”
一家人早就饑腸轆轆，閆玉的臉埋在碗里，筷子靈活的在清蒸魚(yú)和紅燒魚(yú)之間跳躍。
后者更多被她臨幸。
給她大伯添飯，給她爹添飯，給她娘添飯……
這給閆玉忙的，順便還給自己添了飯。
大哥哥和大丫姐沒(méi)用她，都自己又添了碗。
干飯的時(shí)候，時(shí)間流逝的特別快，不多會(huì)，魚(yú)湯好了。
奶白的魚(yú)湯填滿了他們肚子里最后一絲縫隙。
一頓飯奢侈的干掉四條魚(yú)，也是沒(méi)誰(shuí)了。
小狗子沒(méi)出息的往前面挪步，不斷抽著鼻子。
崔娘子立著眼睛掐腰，大狗子連忙將他丟人的弟弟拽回來(lái)。
崔郎中細(xì)細(xì)的嚼著肉干，再喝一口粥，不住點(diǎn)頭。
崔娘子還以為他吃的挺美，不想走到近前聽(tīng)到他在那自言自語(yǔ)：
“魚(yú)湯好，閆二那廝會(huì)做。”
他想著閆二那人看著也就那么回事，成天嬉皮笑臉的，還挺會(huì)疼人，換著法的給他媳婦操辦吃食。
崔娘子卻是誤會(huì)了，以為他嫌棄她圖省事，只做了粥。
“給你吃肉干還不滿意，狂的你！”她一把將崔郎中手里剩下的肉干搶過(guò)來(lái)，一大口塞進(jìn)嘴里，嚼著費(fèi)勁也不往外吐，鼓著腮幫子半天才咽下去……
崔郎中：……
這又是咋了？！
不過(guò)崔娘子是典型的刀子嘴豆腐心，還是等閆家用完了飯食，厚著臉皮帶了肉干和閆二商量換些魚(yú)湯。
閆二：“換啥換，這還剩下半鍋呢，咱姐倆誰(shuí)跟誰(shuí)，姐你快些端去。”
姐弟倆推讓半天，最后閆老二勝出，給崔家倒了一大碗。
還剩的給左右的戚家和羅家分著送了一些。
崔娘子轉(zhuǎn)頭送了一塊姜過(guò)來(lái)。
戚大娘子隔天塞給李雪梅兩個(gè)從河邊蘆葦灘里摸來(lái)的野鴨蛋。
……
閆老二問(wèn)了問(wèn)其他人，除了他家，大家伙都想省幾個(gè)錢(qián)先做土房子對(duì)付一冬。
算一算各家手里的銀子也夠該磚房的，可蓋了房，手上的銀子就要去好幾兩，一向省吃儉用的他們不舍得。
反倒是一向日子過(guò)的緊的戚家，這回大手筆的向閆家看齊。
也打算訂些磚石蓋房。
哥仨商量的很快。
戚家老娘全程沒(méi)有言語(yǔ)，就聽(tīng)著她三個(gè)傻兒子用最笨的法子做出最快的決定。
戚大道：“閆二說(shuō)咱得趕緊種菜。”
戚五道：“咱還得找好木頭，給房子上梁，閆二哥家也得用。”
戚四很認(rèn)真的想了想，道：“咱砸土坯咋也得幾天功夫，忙了這邊，顧不上那邊，還是快些起了房子，好安心跟著閆二哥干活。”
這話說(shuō)到戚大和戚五心坎里了。
砸土坯對(duì)他們來(lái)說(shuō)不是個(gè)事，但是時(shí)間趕不及，要是閆二想要干啥，他們抽不出身怎么整，不是耽誤閆二的事么。
三兄弟想好了，便跟老娘拿錢(qián)。
戚老娘很欣慰。
她的三個(gè)傻兒子，要是以后啥啥都知道跟著閆二學(xué)，她就沒(méi)有啥不放心的了。
死也能笑著閉眼。