“駙馬爺，真沒(méi)了。”

　　一個(gè)四十多歲的漢子苦著臉說(shuō)：“您剛才熬湯用的那些鹽，可是咱們宮里半年的量。”

　　“說(shuō)實(shí)話(huà)，庫(kù)里現(xiàn)在倒是有些精鹽。”

　　“可如果我現(xiàn)在拿給了您，今兒下午我腦袋就得搬家……”

　　他是尚食局的直長(zhǎng)。

　　歷史上，負(fù)責(zé)宮廷飲食機(jī)構(gòu)是“光祿寺”，從北齊開(kāi)始正式設(shè)立的，此后一直保留，直至清代。

　　隋唐時(shí)期，皇家又開(kāi)辟了第二個(gè)宮廷御膳機(jī)構(gòu)，即殿中省“尚食局”。

　　從此，自隋唐以后，宮廷的膳食機(jī)構(gòu)有兩個(gè)，一個(gè)是光祿寺，一個(gè)是尚食局，幾乎每代都是如此。

　　此時(shí)的尚食局，最高領(lǐng)導(dǎo)叫做“奉御”，二把手叫做“直長(zhǎng)”，這次被派來(lái)當(dāng)苦力的，便是直長(zhǎng)。

　　“行了行了…”

　　房贏擺擺手，打斷了對(duì)方的絮叨：“沒(méi)有精鹽，你們平日用什么做菜？”

　　“用這個(gè)，石鹽！”

　　直長(zhǎng)指了指旁邊的幾個(gè)筐子。

　　那是一個(gè)個(gè)如大棗般大小的晶體，呈黃褐色，房贏拿起來(lái)一個(gè)舔了舔，一張臉頓時(shí)就紫了。

　　“呸呸呸！”

　　他狠狠的吐了幾口吐沫，怒道：“這什么狗屁玩意，味道怎么怎么怪！”

　　說(shuō)著，嫌棄的丟掉黃坷垃。

　　“別！別扔啊！”

　　直長(zhǎng)大驚失色，趕緊搶回來(lái)，寶貝般拍拍上面的土，小心的放回到筐子里。

　　“兄弟你至于嗎？”房贏有些不忍直視。

　　“怎么不至于！”

　　剛才還一臉唯唯諾諾的直長(zhǎng)，此時(shí)滿(mǎn)臉激憤：“駙馬您錦衣玉食，自然不知人間疾苦！”

　　“你可知道，就算你看不上的這石鹽，百姓們都是一小點(diǎn)一小點(diǎn)的吃。”

　　“若是遇到天災(zāi)人禍，百姓連這石鹽都吃不起，尤其是前些年，我大唐還未崛起之時(shí)，便是在軍伍之中，大家的吃食都是醋布為佐料……”

　　聽(tīng)著對(duì)方的訴說(shuō)。

　　房贏拿起一塊石鹽認(rèn)真打量。

　　塊狀、黃色，又苦又澀，純凈的無(wú)色透明，含有雜質(zhì)的就是淺灰、黃、紅、黑色。

　　這就是傳統(tǒng)制鹽技術(shù)制成的石鹽，或者叫做巖鹽，甚至是直接從鹽湖鹵水池中撈出的自然結(jié)晶食鹽。

　　在沒(méi)有去除雜質(zhì)的制鹽技術(shù)之前，這是人類(lèi)能夠利用的主要食鹽資源。

　　一直到秦漢，技術(shù)上并沒(méi)有明顯改善。

　　直到北魏，人們才開(kāi)始摸索出了曬鹽法，即“墾畦澆曬”制鹽技術(shù)。

　　而現(xiàn)在的初唐。

　　曬鹽技術(shù)還沒(méi)有開(kāi)始突破。

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　　房贏沉默了一會(huì)，說(shuō)道：“是我的錯(cuò)。”

　　直長(zhǎng)愣住了，隨即趕緊擺手：“駙馬可別這么說(shuō)，剛才某只是一時(shí)嘴快，不該冒犯您。”

　　“不，跟你沒(méi)關(guān)系。”

　　房贏搖了搖頭：“制鹽這種事，我應(yīng)該早就做的。”

　　“駙馬您可別嚇唬我....等等！”直長(zhǎng)忽然意識(shí)到了什么，驚叫道：“您剛才說(shuō)，您會(huì)制鹽？”

　　“順手的事…”

　　房贏平淡的說(shuō)道：“我現(xiàn)在就給你露一手，你現(xiàn)在就去找物件，麻布、木桶、制鹽的篩子、鐵錘、石磨……”

　　直長(zhǎng)愣了片刻。

　　“嗷”的一聲怪叫，火速去湊裝備。

　　他早就聽(tīng)說(shuō)，房二郎擅長(zhǎng)造物，不僅有馬蹄鐵，還有烈酒、牛痘法、煙花等等一系列，讓人眼花繚亂的東西。

　　所以這制鹽。

　　絕不是空穴來(lái)風(fēng)！

　　很快，該找的東西全都備齊，主食、主膳、掌固……尚食局幾乎傾巢而出，連食醫(yī)也來(lái)了七個(gè)。

　　房贏又起一口大鍋，石磨架上，熬湯的同時(shí)，還指揮尚食局的人制鹽。

　　墻根下的火鍋，終于驚動(dòng)了皇帝。

　　等李世民帶著張阿難趕來(lái)，皇子皇女們趕緊站起來(lái)行禮：“參見(jiàn)圣人。”

　　“好了好了，免禮。”

　　李世民擺了擺手，四處張望：“駙馬呢？不是說(shuō)在此地聚眾就餐嗎？”

　　一名主膳舉手一指：“駙馬正陪著小公主玩耍呢。”

　　李世民舉目望去。

　　只見(jiàn)遠(yuǎn)方曠闊的皇家草坪上，房贏正牽著馬小跑，自己的寶貝女兒騎在馬上，咯咯笑個(gè)不停。

　　后面是長(zhǎng)長(zhǎng)的一串尾巴。

　　一群太監(jiān)宮女，跌跌撞撞的在后面追趕，不斷有人倒在半路，在地上掙扎著蠕動(dòng)。

　　“呼哧…呼哧……”

　　沉重的呼吸聲蔓延傳出。

　　眾人扭頭一看，嚇得臉色都變了，只見(jiàn)李世民看著那一大一小兩個(gè)身影，氣的雙眼通紅。

　　“房贏這個(gè)小子，膽子也太大了…”

　　李世民無(wú)意識(shí)的碎碎念：“他竟然讓六歲的小兕子騎馬，萬(wàn)一摔下來(lái)怎么辦？她從小就體弱多病，萬(wàn)一摔出個(gè)三長(zhǎng)兩短，朕該怎么辦，怎么辦……”

　　大太監(jiān)張阿難，臉上卻喜色一閃。

　　隨即馬上繼續(xù)面癱，揣著手，沉聲吩咐道：“來(lái)人，把駙馬和小公主帶過(guò)來(lái)。”

　　很快，兩人被領(lǐng)了回來(lái)。

　　李世民臉色鐵青，正要對(duì)房贏惡龍咆哮。

　　李明達(dá)卻開(kāi)始揮舞小手了：“阿耶，我在這里！”

　　“哎呦！我的乖寶。”

　　李世民的咆哮湮滅在肚子里，一張中年帥臉樂(lè)開(kāi)了花，緊走兩步，將寶貝女兒從馬背上抱了下來(lái)。

　　“阿耶，我今天騎馬了！”

　　李明達(dá)興奮的小臉漲紅：“是姐夫教我的！我溜了整整三圈呢！”

　　李世民給了房贏一眼刀。

　　房贏感覺(jué)不妙，趕緊堆笑道：“沒(méi)錯(cuò)，小兕子天賦異稟，頭一次騎馬就找到了竅門(mén)。”

　　“是啊是啊。”

　　李明達(dá)笑嘻嘻的說(shuō)：“姐夫還說(shuō)，皇室子女，都應(yīng)該像阿耶一樣，精通騎射，才不枉我大唐皇室威名。”

　　一記馬屁。

　　李世民舒服了。

　　臉上立刻陰轉(zhuǎn)晴。

　　不過(guò)氣還是沒(méi)消，指了指火鍋：

　　“駙馬，你身為百騎，竟然在宮中架鍋煮肉，你當(dāng)這太極宮是菜市場(chǎng)嗎？”

　　臥槽！

　　這能怪我？

　　我只想和同僚悄悄的小樂(lè)，誰(shuí)知道你家孩子都來(lái)湊熱鬧。

　　房贏二話(huà)不說(shuō)，遞上碗筷：“要不然，您也嘗嘗？”

　　“哼！算你識(shí)相。”

　　李世民冷哼一聲，“過(guò)來(lái)，替我削肉片。”

　　熱心的小公主繼續(xù)充當(dāng)指導(dǎo)，當(dāng)大唐皇帝品嘗第一口涮羊肉之后，兩眼頓時(shí)一亮。

　　“口感如何？”房贏問(wèn)道。

　　“嗯，還可以。”

　　李世民語(yǔ)氣淡淡。

　　他要維護(hù)大唐圣君的人設(shè)，下筷卻如同神速，揮舞之間甚至已經(jīng)看到了殘影。

　　不過(guò)他很快吃出了不同。

　　用勺子挖出一勺子湯汁嘗了嘗，隨即皺起眉頭：“浪費(fèi)，你這湯里放了多少鹽？”

　　話(huà)音剛落。

　　旁邊立刻傳來(lái)歡呼聲。

　　只見(jiàn)尚食局的人拎著鍋大喊著跑來(lái)：“駙馬爺！成了！成了啊！”

　　李世民見(jiàn)他們失態(tài)的樣子，正欲喝斥，注意力忽然被鍋中的事物吸引。

　　只見(jiàn)鐵鍋還冒著熱氣。

　　鍋邊有一圈水漬，顯然鍋里原先有水，現(xiàn)在已經(jīng)全部蒸發(fā)干凈。

　　關(guān)鍵是鍋底。

　　鋪著一層厚厚的青白色硬殼。

　　見(jiàn)多識(shí)廣的李世民，立刻意識(shí)到了什么，瞳孔劇烈收縮，手里的碗鐺的一聲掉在了地上。

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　　王有容：昨日為何斷更？

　　房贏：你聽(tīng)說(shuō)過(guò)甲流嗎？

　　王有容：瓜慫！

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