這頭野生母野豬,稱重下來足有426斤。
村里的張屠夫免費(fèi)幫著,開腸破肚、洗去皮毛上的泥垢。
整頭豬被小安村的人買得一干二凈,連豬肚這些下水都沒剩下。
雖說野豬肉纖維粗,吃起來口感遠(yuǎn)比不上村里養(yǎng)的家豬細(xì)嫩,但小安村可不是家家戶戶都養(yǎng)豬的。
更何況,這年頭,誰嫌家里糧食儲備多?
能多一斤肉,就多一份活下去的指望,沒人會挑三揀四。
況且母野豬跟公野豬不一樣——沒經(jīng)過腌制的公野豬肉帶著股明顯的騷味,母野豬肉卻沒有,直接燉了或炒了上桌,口感完全不成問題。
杜大強(qiáng)也割了10斤回來。
負(fù)責(zé)分肉的是劉春安,一看是杜建國的親爹,干脆沒要他的東西,直接給割了肉。
剛進(jìn)門,杜大強(qiáng)就把一整塊肉重重摔在廚房案板上,朝里喊:“老大媳婦,去跟你媽把這豬肉腌上!再割一小塊下來,晚上包點(diǎn)餃子,喊建國來吃!”
劉小梅和老太太湊過來,看見案板上那大塊油亮的肉,都驚了:“咋割了這么多回來?”
杜大強(qiáng)點(diǎn)著頭,笑的褶子都出來了道:“沾了老二的光!春安那小子看在我是建國爹的份上,多給割了五斤——本來按規(guī)矩,一人最多分五斤的。”
老太太伸手摸了摸那塊肥瘦相間的肉,眼里滿是欣慰:“老二是真出息了!上次捉了熊,咱家晾的熊肉干還沒吃完,這又沾光吃上野豬肉了。”
“是啊。”杜大強(qiáng)嘆了口氣,語氣里滿是感慨。
以前總覺得這老二不成器,沒成想,杜建國才是兩個兒子里最有本事的——連這么大的野豬都能逮著!
一旁的劉小梅悄悄舔了舔嘴角,忽然正了神色問:“爹,您剛才這話的意思,是野豬肉還沒分完?我再去要幾斤回來?”
她說著就要往外跑。
“站住!”杜大強(qiáng)立馬喊住她,語氣帶著呵斥,“已經(jīng)占了老二這么大便宜,這肉又不是他一個人打的,討點(diǎn)回來嘗個新鮮就夠了,要那么多干啥?再過幾天,咱家也該殺年豬了!”
杜大強(qiáng)看著大兒媳婦這模樣,氣就不打一處來。
成天就想著占便宜,沒個夠,跟老二媳婦的踏實(shí)本分比起來,簡直是兩種人。
劉小梅不服氣地撇了撇嘴,小聲嘟囔:“咱家那年豬撐死也就兩百來斤,殺了還得先上交隊(duì)里一部分,剩下的那點(diǎn)肉,夠誰吃幾頓?倒不如趁這機(jī)會多從老二那拿點(diǎn),反正不用花錢。”
“不用花你的錢!”杜大強(qiáng)氣得手都在抖,狠狠拍了下案板,“你當(dāng)老二掙點(diǎn)東西容易?這野豬是他拿命拼來的!好不容易能靠這個換點(diǎn)糧。你這當(dāng)嫂子的,不幫襯就算了,還想著占便宜落井下石?”
“這不……老二也不是外人嘛。”劉小梅還不死心,湊到杜大強(qiáng)跟前,又出主意:“爹,我看不如咱們把老二分到的那只小豬崽子抱回咱家養(yǎng)著?這樣來年開春,咱就省得自己花錢去買豬崽了,能省下好一筆錢呢!”
其實(shí)劉小梅一早就盯上了那只野豬崽子。
野豬崽子壯實(shí)啊,往后肯定能長不少肉。
只要把豬崽抱回來,找個閹豬匠處理一下,等熬到過秋,說不定也能長到三四百斤呢!
比自己養(yǎng)家豬劃算多了。
“啪!”杜大強(qiáng)忍無可忍,一巴掌直接扇了過去。
“爹!你干啥?”劉小梅捂著瞬間發(fā)燙的臉,又驚又怕,眼眶一下子紅了,完全沒料到杜大強(qiáng)會動真格。
“瞅你那點(diǎn)出息!整天就會算計(jì)自家人,沒半點(diǎn)正形!”杜大強(qiáng)指著她罵罵咧咧,“滾去廚房!跟你娘一起把豬肉腌了,別在這礙眼!”
劉小梅捂著臉,不敢再多說一句,蔫蔫地往廚房走。
雖說杜建國早就分出去單過,老大一家還跟老兩口住一個院里,可在杜大強(qiáng)心里,手心手背都是肉——從沒有因?yàn)閯⑿∶肥抢洗笙眿D,就偏著她、縱容她的道理。
“這老頭子真是死心眼!跟大兒子住一個院,倒時(shí)時(shí)刻刻想著二兒子!”
劉小梅在心里恨得直癢癢,可這話只敢在心里打轉(zhuǎn)——真要是跟杜大強(qiáng)鬧翻,別說公公饒不了她,就連自家男人也不會輕饒。
懷著四個多月身孕的劉小梅,不情不愿地在廚房洗著豬肉,手指剛碰到冰涼的水,忽然眼前一亮,高聲朝里喊:“娘!家里沒醬油了,我去村頭買一瓶唄!”
“行,那你去吧,路上慢點(diǎn)。”老太太在里屋應(yīng)了一聲。
劉小梅抿了抿嘴,伸出手做了個掏錢的動作:“娘,拿錢。”
老太太從里屋走出來。
這大兒媳婦真是算到骨子里了,連買醬油的錢都不肯自己掏。
她沒多說什么,默默從褲腰里縫的暗兜里摸出幾張毛票,遞到劉小梅手里。
劉小梅接過來一看,眼睛瞬間亮了——買醬油最多兩毛錢,老太太竟給了五毛!
這下又能偷偷攢下三毛錢私房錢,她心里美滋滋的,挺著肚子慢悠悠往村頭走。
剛拐過村口的老槐樹,就看見路上有個女人牽著個娃娃,正往小安村的方向來。劉小梅揉了揉眼睛,喃喃自語:“這不是老二媳婦嗎?”
再仔細(xì)一看,老二媳婦穿了件新做的碎花布衫,頭發(fā)也梳得整整齊齊,連帶著身邊的娃娃都穿得干干凈凈,看著就像城里來的小姐。
劉小梅心里頓時(shí)像被貓抓似的,嫉妒地發(fā)慌:“哼,裝什么城里人!還不是跟我一樣,都是嫁給杜家的土包子?”
劉小梅盯著劉秀云手里大包小包的東西,一眼就猜出來——這準(zhǔn)是從城里娘家拿的好東西!
頓時(shí)冒出來個主意,臉上立馬堆起笑,快步迎上去:“老二媳婦,這是剛從娘家回來呀?”
劉秀云正牽著閨女團(tuán)團(tuán)的手往前走,冷不丁聽見聲音,抬頭一看是劉小梅,臉上滿是愕然——往常這大嫂見了她,恨不得繞著走,生怕沾了她的窮酸氣,今兒怎么主動打招呼了?
她客氣地問:“大嫂,您這是要去哪?有事嗎?”
劉小梅眼神飛快地瞥了一眼杜建國家的方向,輕輕咳了兩聲,湊得近了些:“是這么回事,大嫂有件事,得跟你說道說道。”
……